佐賀県伊万里市で、お茶を育てている農家のホームページです。お茶の事や、栽培日記、そしてお茶の販売もしています。


茶園紹介
 　　人里離れた山奥で、家族で力を合わせて、お茶を栽培しています。

まずは、私たちの自己紹介！
　
　家族紹介
　お茶の里日南郷

茶園を見に来てください

　茶園マップ
　L峠の畑
　Lおくみどり畑
　L山茶畑
　L段々畑
　Lじいちゃんの畑
　Lサヤマ畑



もっとうまいお茶を作るんだ！！
峠の畑は、そんな横田茶園の夢に向けて、いろんな栽培方法をいち早く取り入れている畑です。と言うより、昔の栽培方法に戻っていると行った方が良いでしょうか？現代では忘れ去られている、自然を生かした栽培方法に移行していっています。

化学合成農薬をなるべく使わない！化学肥料に頼らない！オレは、有機栽培でやっていく！
農業を全くしたことがない癖して、いきなり難しい「こだわり農家」の道へ進み出してしまった息子（私です）。
この畑は、オレの自由にさせてもらう！と、了解も得ず勝手に有機栽培を追求する畑に指定してから４年目に入ろうとしています。

害虫が大発生したり・・　病気で葉っぱが落ちてしまったり・・　収穫量が半分以下になったり・・　知識も経験もない私は、ただ受け入れるだけ・・
親父には「どがんすっとや！（どうするつもりなんだ！）」と、いつも怒鳴られてばかりでした。
しかし、今ではこの畑を手本に他の畑も減農薬、減化学肥料へと移行中！。親父からも、だんだん何も言われなくなってきました。
手間がかかりすぎるので、今ではほとんどされなくなっている、敷き草。


１、敷き草　２、黒砂糖農薬　３、草を生やす　４、土着菌　５、粗塩散布　他まだまだいろいろ・・
本を読んだり、人に聞いたり、インターネットで調べたり・・、良いと思ったものはどんどん取り入れています。良い成果が現れたり、そうでなかったり・・　３歩進んで２歩下がる・・　進むスピードは遅いですが、夢に向かって確実に進んでいます。
自然相手の仕事「百姓」の難しさと、面白さを教えてもらっている畑です。