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| ６月１９日 マネーゲームも程々に |
父 燃料代が高いから、漁師さんがストライキしてるらしいよ
息子 茶工場の燃料代も、このまま上がり続けたら払って行けるかね〜
父 ε=(o;´ρ｀)oはぁ〜
息子 ε=(o;´ρ｀)oはぁ〜
ちょっと昔の倍以上・・ 燃料代は上がり続けるばかり・・ ＿|￣|○
誰に文句を言ったらいいのか？私たちはこのままなされるがままにやって行くしかないのでしょうか？
マネーゲームも、程々にして欲しい物です(；´Д｀)ｳｳｯ…
ただ、今までと同じようにお茶を作って暮らしていたいだけなのですが・・
もしかしたら今の漁師さん達みたいにそういっていられる状況ではなくなるかもしれません。
そんな事を話しながら、今日は畑の草取り。
２番茶の忙しい時期ですが、雨の日は茶摘みも出来ません。こんな日でないと草取りできないので、かっぱを着てせっせと草を取ります( ´∀`)/
うわっ 久しぶりに見た！！ガマガエル( ﾟДﾟ)y
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| ６月５日 もうすぐ２番茶(´Д⊂ |
１番茶終了！ハーお疲れさんε-(´ｏ｀;A
・・ と言っている暇はありません＿|￣|○
１番茶を収穫してから、約４５日で２番茶の収穫になります。
１番茶が終わる頃、１番はじめに収穫した畑はもう２０日経っています。
急いで仕事しないと間に合わない！！ ヽ(´Д｀ヽ ミ ノ´Д｀)ノ
２番茶は暖かい時に育つので、虫の被害が多いのです。今年１回目の農薬散布。
無農薬実験茶園では、必ずこの時期にウンカやスリップスという虫に悩まされます。
収穫する新芽に農薬がかからないように、萌芽する前に散布して行きます。 |
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| ５月１８日 １番茶終了 |
今年の１番茶は４月２８日から５月１８日まで収穫していました。今年は珍しく晴れ続きで、ほとんどのお茶がいい時期に収穫できました。作るのが怖い・・ とか、気の小さいことを言っていましたが・・ 毎年ちょっとづつ美味しくなってきている横田茶園！今年も、ちょっと進歩した味になっております。 |
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| ５月４日 収穫の時 |
日南郷の新茶収穫
５月１日 ２日と、腰岳のお茶収穫を終え、日南郷のお茶収穫に入っていくのですが、この日南郷のお茶は作り方が難しいのです。
腰岳のお茶と比べると、もろく繊細で、蒸しすぎるとすぐぼろぼろに崩れてしまいます。かといって蒸さないと、思うような味になりません。昨日の夜は、あれこれ考えてあまり寝れませんでした・・・(p.-)(ρ.-)(p.-)(ρ.-)ねむねむ
５月４日 AM6:00 収穫の時。
今日は、試し摘みの日。３００キロほど収穫してみて、今年のお茶の作り方を考えます。
実は、毎年この日、作る前は緊張して手が震えてきます。
だって・・ 一生懸命育ててきたお茶ですよ( ﾟДﾟ)
そのお茶が、一生懸命、新芽を出してくれる訳ですよ( ´∀`)
もし、失敗したら申し訳ないじゃないですか(＿TдT)
今日は収穫の時・・ 怖くても・・ 作るしかないのです(・_・)
いざ！！
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| ４月２２日 ８年物 |
今日の、じいちゃんの畑の景色です。新芽が伸びてきて、一面、若緑色( ´∀`)/
去年は・・
うぉぉー 早く摘みて〜 ((((o゜▽゜)o)))
今年は・・
焦ってもいいお茶はできないよ( -_-)フッ 冷静に冷静に・・
考えれば、大阪から帰ってきてお茶を作るようになって、今年で８年目！！ 早いな〜 (*゜Q゜*)農業の、のの字も知らないくせにあーだこーだ言ってやってきました。はじめの頃は、知識もなく、気持ちだけが前に前に行ってました。振り返って日記を見ていると、「( -_-)フッ この頃の俺はまだまだ若かったな〜(゜ー゜)(。_。)ウンウン」とか思ったりします。
８年目にもなると、至って冷静(*￣￣￣￣ー￣￣￣￣)
じっとその時を待ちます・・
近くで見ると、こんなに芽が伸びてきています・・
早く摘みて〜〜〜(|||ノ｀□´)ノオオオォォォー!!
（前よりひどくなってますやん(_ _。)・・・）
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